Toko Bawang Hitam Tunggal di Benda, Tangerang Asli

Toko Bawang Hitam Tunggal di Benda, Tangerang Asli

Apakah kamu sudah pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya beragam khasiat baik buat manusia. Apa Anda tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek positif kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Metode itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa jadi agak manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga dapat membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat jantung biar terus kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah biar selalu berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting kepada pembuangan racun. Maka dari itu, hati mesti tetap dirawat biar racun didalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar kalian makan makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena manfaat black garlic bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *