Toko Bawang Hitam Tunggal di Gayungan Harga Relatif Murah

Toko Bawang Hitam Tunggal di Gayungan Harga Relatif Murah

Apakah Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya berbagai manfaat penting buat manusia. Apakah kalian tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic di makanan juga dapat membantu membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal memiliki peran istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga mampu meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic juga bisa mengurangi darah tinggi biar tetap berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peranan penting pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati harus terus dirawat supaya racun di dalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam bakal mengatasi kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari Anda memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan memakan black garlic lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral itu punya berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara kualitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *