Toko Bawang Hitam Tunggal di Halmahera Barat Rekomended

Toko Bawang Hitam Tunggal di Halmahera Barat Rekomended

Apakah kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat penting buat manusia. Apa kalian tau kalau khasiat black garlic tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit kenyal kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja kandungannya jadi agak rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam

Tidak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic juga punya berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic di makanan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya fungsi penting kepada jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung supaya tetap normal. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun mampu meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi biar terus berada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati yaitu organ yang mempunyai peran penting terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati kudu selalu dijaga biar racun dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai di berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tidak disadari kamu makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam sebab manfaat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut berbagai riset, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kalian mau mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *