Toko Bawang Hitam Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Ekonomis

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Ekonomis

Apa kalian pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau manfaat black garlic berdampak baik kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih halus kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic cuma jumlahnya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Memasukan black garlic di masakan pun dapat menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam dapat memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun bisa menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar terus berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan memiliki darah yang wajar.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peran penting pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver harus tetap dipelihara supaya racun di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal akan mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa sadar kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu punya berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *