Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Balla Harga Relatif Murah

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Balla Harga Relatif Murah

Apakah Anda pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat istimewa buat manusia. Apakah kamu tau jika manfaat black garlic berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Proses itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya segudang manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan pun dapat membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat memelihara jantung agar tetap normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus ada di jumlah standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin. Oleh karena itu, liver mesti terus dipelihara biar toksin-toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa disadari kamu makan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *