Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Leihitu Harga Relatif Murah

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Leihitu Harga Relatif Murah

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa buat manusia. Apa kamu tahu kalau manfaat bawang hitam berefek positif pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit kenyal seperti agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak enak, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic juga mampu membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki peran penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu menjaga jantung biar selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan tekanan darah supaya terus berada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan memiliki darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Oleh karena itu, liver wajib selalu dipelihara supaya racun di dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal akan menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada bermacam masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengatasinya dengan memakan black garlic sebab manfaat bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah info tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *