Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ranto Baek Berkualitas

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ranto Baek Berkualitas

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk manusia. Apakah kalian tau jika khasiat black garlic berdampak baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak enak, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun akan menolong membugarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic punya manfaat penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga jantung agar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati adalah organ yang punya peranan penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib terus dirawat supaya toksin-toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam lantaran khasiat black garlic dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *