Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Simpang Empat Berkualitas

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Simpang Empat Berkualitas

Apakah Anda pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam khasiat baik buat manusia. Apa kamu paham jika khasiat black garlic berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa jadi agak manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kandungannya menjadi agak sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan hipertensi biar terus berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat tepat buat para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver mesti terus dirawat supaya toksin didalam badan bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar kamu makan masakan yang kaya akan MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *