Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ulubongka Harga Terjangkau

Toko Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ulubongka Harga Terjangkau

Anda pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apakah kamu tahu bila khasiat bawang hitam berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 hari. Proses itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam zat pada black garlic misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kandungannya jadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan juga dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi biar tetap ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Merawat fungsi liver

Liver adalah organ yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Oleh sebab itulah, hati wajib terus dipelihara agar toksin di dalam badan akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan kadar lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal dapat menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *