Toko Bawang Hitam Tunggal di Landak, Pontianak Mantap

Toko Bawang Hitam Tunggal di Landak, Pontianak Mantap

Kamu pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak kaya agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tak enak, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebetulnya black garlic punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya berbagai manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat merawat jantung biar selalu normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya selalu berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya peranan istimewa kepada pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itulah, hati harus terus dijaga biar toksin-toksin di dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan memakan black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk menjaga kwalitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *