Toko Bawang Hitam Tunggal di Lengkong, Bandung Ekonomis

Toko Bawang Hitam Tunggal di Lengkong, Bandung Ekonomis

Apakah kamu pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa buat tubuh. Apakah kamu tau bila khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit kenyal kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipakai untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic di makanan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat penting pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar selalu sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menambah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi biar tetap berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati adalah organ yang memiliki peranan istimewa pada pembuangan toksin. Untuk itu, liver wajib selalu dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *