Toko Bawang Hitam Tunggal di Mampang Prapatan, Jakarta Selatan Mantap

Toko Bawang Hitam Tunggal di Mampang Prapatan, Jakarta Selatan Mantap

Anda sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur black garlic juga sedikit halus kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai zat pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak hanya digunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada makanan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran istimewa kepada jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung biar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar selalu ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa memiliki darah yang standar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati harus terus dirawat biar toksin-toksin dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic akan mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini sangat tak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa disadari kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin ini punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara mutu black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *