Toko Bawang Hitam Tunggal di Tuban Bermutu

Toko Bawang Hitam Tunggal di Tuban Bermutu

Apa kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam khasiat penting buat tubuh. Apakah kalian tahu bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih halus seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic pada masakan juga dapat membantu membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat merawat jantung biar selalu sehat. Black garlic mengandung zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan hipertensi biar terus berada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang wajar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya peran penting terhadap pengeluaran toksin. Oleh sebab itulah, liver wajib selalu dipelihara biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic bakal menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tanpa sadar Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *