Toko Black Garlic Tunggal di Ambon Berkualitas

Toko Black Garlic Tunggal di Ambon Berkualitas

Apakah kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat penting untuk tubuh. Apa kamu tau jika khasiat bawang hitam berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai peran khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung agar selalu sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai peranan khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus selalu dijaga agar toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam black garlic tunggal akan mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini sangat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak sadar Anda makan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *