Toko Black Garlic Tunggal di Fakfak Terpercaya

Toko Black Garlic Tunggal di Fakfak Terpercaya

Kalian pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda tahu bila manfaat black garlic berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Metode ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lembut kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala zat antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic juga memiliki berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung agar selalu sehat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya selalu ada di jumlah standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati mesti terus dijaga supaya toksin-toksin didalam badan bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam bakal mengatasi kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai di berbagai makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan black garlic akan menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk menjaga kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *