Toko Black Garlic Tunggal di Kecamatan Taniwel Bermutu

Toko Black Garlic Tunggal di Kecamatan Taniwel Bermutu

Kamu sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak khasiat baik untuk tubuh manusia. Apakah Anda tau jika khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic di masakan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga dapat menaikan kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar selalu berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah organ yang mempunyai peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu tetap dirawat agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam akan mengobati kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan memakan black garlic karena khasiat black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik rempah ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *