Toko Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Asli

Toko Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Asli

Apakah kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk manusia. Apakah kalian paham kalau manfaat black garlic berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Metode ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi agak kecil. Disamping itu, black garlic juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan pun akan menolong menyehatkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki manfaat penting terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar selalu kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga mampu menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi supaya selalu ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi penting pada pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver kudu terus dipelihara agar toksin-toksin di dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan memakan black garlic sebab manfaat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic dapat meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal dapat menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut punya beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Black garlic dapat digunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *