Toko Black Garlic Tunggal di Mandalawangi, Pandeglang Terpercaya

Toko Black Garlic Tunggal di Mandalawangi, Pandeglang Terpercaya

Apakah Anda pernah mendengar black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting bagi manusia. Apakah Anda tau kalau manfaat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun punya segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar selalu sehat. Black garlic mengandung zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan hipertensi supaya tetap berada di posisi standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat baik buat para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peranan penting terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati mesti terus dipelihara agar toksin di dalam badan akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai di beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tidak sadar kamu makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan bahwa memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *