Toko Black Garlic Tunggal di Pelaihari Bermutu

Toko Black Garlic Tunggal di Pelaihari Bermutu

Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda tahu kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada masakan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran penting kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam dapat menjaga jantung supaya terus kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga mampu meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang wajar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang punya fungsi penting pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, hati harus terus dirawat biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Zat didalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan bawang hitam akan memperbaiki daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam bisa menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral ini punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *