Toko Black Garlic Tunggal di Setiabudi, Jakarta Selatan Berkualitas

Toko Black Garlic Tunggal di Setiabudi, Jakarta Selatan Berkualitas

Apa Anda pernah melihat black garlic? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai manfaat penting untuk manusia. Apakah Anda tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun memiliki banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambah black garlic pada masakan pun dapat menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki peran istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat memelihara jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu berada di posisi normal. Zat organosulfur dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat bagus buat para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki fungsi penting pada pengeluaran racun. Untuk itu, hati mesti tetap dirawat supaya toksin didalam tubuh dapat diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di beragam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak sadar kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan kalau memakan dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan juga menaruh black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *