Toko Black Garlic Tunggal di Tanjung Selor Original

Toko Black Garlic Tunggal di Tanjung Selor Original

Apakah kamu sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apa kalian paham kalau manfaat bawang hitam berefek baik terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Proses itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kandungannya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi agar tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Merawat fungsi hati

Liver adalah organ yang punya peran penting kepada pembuangan toksin. Oleh karena itu, hati mesti terus dijaga agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan di beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan makan bawang hitam sebab kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic bisa menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam lebih baik rempah ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *