Toko Black Garlic Tunggal di Wanggudu Berkualitas

Toko Black Garlic Tunggal di Wanggudu Berkualitas

Apa kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa untuk manusia. Apakah kalian paham jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit lembut kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga akan membantu menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya manfaat istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap ada di jumlah wajar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan punya tekanan darah yang normal.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang punya fungsi penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib selalu dipelihara agar toksin dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal akan menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini amat tidak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu ingin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *